Filmes e revestimentos a partir de biopolímeros biodegradáveis associados a nanoestruturas para a preservação das frutas pós-colheita. O produto consiste em nanoestruturas incorporadas a um biopolímero com atividade antimicrobiana, resistência a impacto mecânico e propriedade de barreira a gases e umidade. Apresentado em forma de revestimento, é colocado sobre a fruta logo após a colheita, podendo ser utilizado em maquinários já empregados na rotina de beneficiamento.
PRINCIPAIS VANTAGENS E BENEFÍCIOS:
A tecnologia aumenta em até 200% a vida útil da fruta e colabora com a redução do impacto ambiental causado pelas embalagens não biodegradáveis.
POTENCIAIS APLICAÇÕES:
Embalagem de frutas pós-colheita.
ESTÁGIO DE DESENVOLVIMENTO: Protótipo testado | 
