Setor(es) Econômico(s)

Software e Tecnologia da Informação

Problema

Programa desenvolvido para atendimento aos requisitos de rastreabilidade da produção da cachaça artesanal de acordo com as normas do Ministério da Agricultura.

Solução

O programa tem como finalidade gerar um banco de dados com as informações relacionadas com a produção de cachaça. Para sigilo de informações, apenas usuários cadastrados podem acessar as funções de inserção/registro, consulta de informações já inseridas, acesso aos formulários para impressão e permissão para cadastro de novos usuários. A função de proteção de acesso para usuários não cadastrados induz ao usuários sem permissão a ter que sair do programa, não podendo visualizar ou retirar informações.

Benefícios

• A vantagem do programa desenvolvido tem relação com a simplicidade de operação, versatilidade para ser executado em qualquer computador que possua o pacote Office e, principalmente, a especificidade e aplicabilidade para o qual foi desenvolvido, ou seja, programa específico para controle e registro de processo de produção de cachaça artesanal em alambiques.

Aplicações

• Engenharia Química e Engenharia de Processos. O programa foi desenvolvido para ser utilizado para fins educacionais, tanto em aspectos práticos da aplicação direta de recursos e consequente gerenciamento de produção, bem como explorar a lógica desenvolvida na programação. Comercialmente, o programa possui potencial para atender pequenos produtores que não tem condições financeiras/técnicas para aquisição de ferramentas de rastreabilidade de produção, conferindo robustez ao alambique produtor da cachaça. Público alvo: pequenos produtores de cachaça.

Número do Processo no INPI

BR 51 2020 002631-1

Titular(es)

• UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALFENAS - UNIFAL

Inventor(es), Autor(es) ou Melhorista(s)

• inovacao@unifal-mg.edu.br

Contato

Links úteis / Vídeos

Informações adicionais

Objetivo do programa: registar dados de processo e promover uma interface dinâmica para rastreabilidade de informações de processamento de cachaça artesanal.